PLANNING 101: BEGINNERS GUIDE l MATERIALS

Processed with VSCO with hb1 preset

Hello! Long time no blog! I know, I’ve been lacking on these blogposts, but I was doing some fun stuff that I will tell you later in this post. I decided to make a little “Planning 101” serie. Y’all know that I LOVE being organize and having cute stationery and pretty functional stuff. I actually wrote a post about effective ways to stay organized, you can check it out here. This time, I’ll be doing a Beginners Guide to Planning, and the “materials” (pretty basic ones) you’ll need. Enough rambling, let’s jump into the planning wagon, shall we?

Continue Reading

EFFECTIVE WAYS TO STAY ORGANIZED

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Hello hello! How are you guys?! Today I’m coming to you with a short post but a good one, about my effective ways to stay organized and get my shit together :) I’m one of those girls that LOVES to keep sticky notes, and to-do lists around the room all the time. I love planning a lot, I think I’m getting obsessed with it.  Anyways, I hope you guys like it! Let’s get started!

Continue Reading

SHOWS TO CATCH UP ON NETFLIX

With February almost over and the weekend just starting, I wanted to squeeze some suggestions on tv shows to catch up on Netflix. Because why not?  This is the time when, at least I, get in my room a whole weekend and just don’t go out because I just want to have some Netflix and…more Netflix. Below are a few of my list of shows I need to catch up on and that you might like to start watching!

IMG_0769

Continue Reading

BEST PHOTO EDITING APPS

Processed with VSCOcam with hb1 preset

La fotografía es algo que me ha gustado siempre y es mi parte favorita al momento de hacer cualquier post en el blog. Disfruto mucho de tomar fotos creativas ya sea para el blog, algún evento, por diversión o para Instagram. Ahora que esta muy trendy tener un theme en Instagram, creo que estoy algo obsesionada y es como un asunto serio cuando subo una foto a mi Instagram, (lo sé es muy ridículo, pero se ve ordenado y lindo!)

Hay muchos elementos que tenemos que tomar en cuenta para alcanzar una foto perfecta como luz, cámara, props, etc. Antes, sólo se podia lograr una foto perfecta con una cámara muy costosa y con varios elementos, sin embargo ahora puedes alcanzar una mejor foto con solo utilizar tu celular y algunas aplicaciones básicas. Es por eso que les traigo las mejores aplicaciones para editar y tener una foto perfecta.

Photography is something that I’ve been really into since a long time ago, it’s my favorite part when doing any post for the blog. I enjoy a lot taking creative pictures for the blog, my business, an event, for Instagram or just for fun. Now a days, we see that it’s really trendy to have a cool looking theme, I personally am a little obsessed and now I consider uploading a picture on Instagram like a serious big thing,(which sounds soo ridiculous, but hey it looks cute and organized!)

Continue Reading

BANANA BREAD RECIPE

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Hola hola! El fin de semana me sentí algo chef y decidí hacer una receta que a mi en realidad me fascina. El pan de guineo es una de las cosas que no puedo dejar de comer (más o menos como las papas fritas jaja). Es por eso que hoy les traigo la receta de como hice mi pan de guineo; es muy sencilla y se necesitan poquitos ingredientes que probablemente ya los tienes en tu cocina.

Hello! This weekend I was feeling a little chef and decided to make a recipe that I really like. Banana bread is one of those things that when you try it you can’t stop eating it, (kind of like french fries lol). That’s why today I’m sharing with you my banana bread recipe and how I did it, it’s very simple and doesn’t require that many ingredients, probably you already have them in your kitchen. So get your chef vibes on and lets start!

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Ingredientes:

2 tz de harina l 2 cups of all purpose flour
3/4 azúcar l 3/4 sugar
4 bananos l 4 bananas
2 cucharaditas de esencia de vainilla l 2 teaspoons of vanilla extract
1 cucharadita de polvo de hornear l 1 teaspoon baking powder
2 huevos l 2 eggs

Pasos l Steps:

1. En un bowl coloca los 4 bananos y empieza a aplastarlos hasta que se hagan puré, más o menos que queden como comida de bebé jaja. Esto también lo puedes hacer con una licuadora, si es que se te hace más fácil de esa manera.
Add the 4 bananas in a bowl and mashed them all up (you can do it with a fork or a blender) until it looks like baby food lol.

2. Luego, empieza a incorporar de a poco la harina y el azúcar, batiendo super bien sin dejar de mover.
Then, start adding little by little the flour and sugar, be sure to stir it good.

Processed with VSCOcam with hb1 preset

3. Agrega los huevos, la esencia de vainilla y el polvo de hornear y continua batiendo hasta que veas una masa cremosa y uniforme.
Add the eggs, vanilla extract and the baking powder, and keep stirring until you get that creamy look.

4. Vierte la mezcla en un molde de pan (o puede ser en realidad cualquier molde), este debe estar previamente engrasado con aceite y un poco de harina para que no se pegue nuestra masa. Hornea el pan de banano durante 45-60 minutos en 180 C grados. Pour the mix into your prepared loaf pan (you can use any pan for this ) don’t forget to grease it and add a little of flour so our mix doesn’t stick. Bake for 45-60 minutes at 375 F (175 C) .

5. Retírala y déjala que se enfríe por un momento para luego desmoldarla.
Remove from the oven and let it cool completely . Remove it from the banana bread from the pan and serve it. 

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Tip: Yo agregué azúcar impalpable encima de la mía, pero tu puedes agregarle chocolate si deseas. A la masa, también puedes incorporarle nueces, almendras, chispas de chocolate.
I added powdered sugar on top of my banana bread, but you can add whatever your heart desires, like chocolate. To the mix, you can also add nuts, almonds, and chocolate for a different taste. 

Espero que les haya gustado. ¡ Y si la hacen, me cuentan que tal les salió!

I hope you enjoyed this recipe. If you make it, let me know if you liked it!

FIRMABLOG

Continue Reading

FEBRUARY READING LIST

Snapseed-3

Hola hola! El día de hoy les traigo los libros que leeré este mes, son 3 libros que en realidad los he elegido de manera muy random de mi “TBR list”. Espero que les guste mi “February Reading List”, y si han leído alguno de ellos déjenme en los comentarios que tal les pareció. Empecemos!

Hello! Today I decided to share with you the books I will be reading this month. There are 3 books, that honestly I picked them randomly from my TBR list. I hope you guys like it, and if you have read some of them, tell me in the comments below if you enjoyed them. Let’s start my February Reading List!

Snapseed-2

The Happiness Project by Gretchen Rubin

The Book Thief by Markus Zusak

The Truth About Forever by Sarah Dessen

¿Qué libros leerán este mes?

What books are you going to be reading this month?

FIRMABLOG

Continue Reading

25 FACTS ABOUT ME

Snapseed

Hola hola! Espero que se encuentren super bien. Hoy les comparto 25 Facts About Me, espero les guste mucho! Hello , hello! I hope y’all doing good. Today I’m sharing with you 25 facts about me, hope you guys enjoy it!

2

 

  1. Mi segundo nombre es María (lo cual es muy común aquí en Ecuador), soy Irini María. My second name is María (which is pretty common here in Ecuador), so I’m Irini María. 
  2. Lo que más me molesta es que me llamen “Irina”. Yo se que es muy común ese nombre, but come on people, mi nombre es más fácil…solo 3 i’s = Irini. My biggest pet peeve is when people call me “Irina”. I know that it’s common, but come on people, mine it’s easier..just 3 i’s = Irini.
  3. Papas fritas mejor que la pizza. French fries over pizza.
  4. Soy una persona muy ansiosa. I’m a very anxious type of girl.
  5. Parezco de 15 años. I look like a 15 years old.
  6. ...pero en realidad cumpliré 23 en Febrero 6...but im actually turning 23 on Feb.6
  7. Tengo una hermana menor, 21 años, se llama Mabe pero parece de 24. I have a younger sister, 21 years old,called Mabe but she looks like 24 lol.
  8. Mi primer tatuaje me lo hice el año pasado. Got my 1st tattoo last year.
  9. Amo ver videos en youtube, más que televisión. I love watching Youtube videos more than regular tv. #teaminternet
  10. Estoy obsesionada con cualquier tipo de caja o empaque. I’m obsessed with any packaging.
  11. También con cualquier cuaderno lindo y papelería en general.Also with notebooks and stationery.
  12. Nunca me he roto un hueso. I’ve never broken a bone.
  13. Tengo más de 100 esmaltes (y no los uso todos, ni la mitad). I have more than 100 nail polishes (I don’t use half of them).
  14. Lloro por todo.I cry at freaking everythiiing.
  15. Soy tímida-extrovertida, si es que eso tiene algún sentido.I am a shy – extrovert, if that makes sense.
  16. Me gusta la playa, pero no me gusta meterme al océano. Lo sé, es algo raro. I love the beach, but I don’t like getting into the ocean. I know, it’s weird.
  17. Mi película favorita es “El Diablo Viste a la Moda”. My favorite movie is “The Devil Wears Prada”.
  18. desde entonces, siempre he querido trabajar en una revista de modas. En realidad por eso comenzó mi amor a la moda. ..since then, I’ve always wanted to work in a fashion magazine. Actually that’s when my love for fashion started.
  19. Tengo fobia  a las iguanas. Las odio. I have a phobia for iguanas. Hate them.
  20. No fumo, nunca lo he hecho y no lo haré. I don’t smoke, I never had, never will.
  21. Pero si me gustan las margaritas, me gusta tomarlas de vez en cuando. But I do love margaritas, and I like having them once in a while.
  22. Me encaaanta la comida picante. I love looove spicy food.
  23. Cuando sea vieja quiero diseñar mi propia casa y vivir en ella. Sería genial. When I’m older I would love to design my own house and live in it. That would be awesome.
  24. No me gusta comer cangrejos. I hate crabs. I don’t like eating them.
  25. Tengo una ridícula y embarazosa obsesión por Justin Bieber, y no puedo creer que lo haya puesto en el internet. I have an embarrasing obsession for Justin Bieber, and I can’t believe I just put that on the internet.

¡Y eso es todo! Me encantaría saber algo de ustedes, déjenme un random fact sobre ustedes en los comentarios. :) 
And that’s it! I would love to know you more, leave me a random fact about you on the comments below. :)

Irini.

Continue Reading

LUNES DE RECOMENDACIONES #1

LDR1

¡Ya es lunes otra vez! Hoy día me levanté con la lluvia más genial en Guayaquil, no ha parado de llover y el sol no ha salido para nada ( mis días favoritos!). Mi fin de semana fue muy tranquilo; pasar en familia, jugar con mi perro, y ver series = basic lazy weekend. He decidido comenzar con un “Lunes de Recomendaciones”, ya que quiero compartir alguna de las cosas que me han estado gustando estos días. ¡Empecemos!

It’s Monday again! Today I woke up with the coolest rain ever in Guayaquil, it haven’t stopped raining and there is no sun (my favorite kind of days!). I had a chill weekend; just hanging out with my family, Louie aka my cute puppy, and watching series = basic lazy weekend. I’ve decided to start a “Monday Recommendations” serie, because I just like sharing with you some of the stuff I’ve been liking these days. Let’s start!

 

LDR1

Descubrí esta banda un día viendo un video en Youtube (no es sorpresa), y me encantó; especialmente “Lose It” y también “Livewire”. Si les gustan las canciones lentas, pero con algo de pop ,r&b kind of thing, entonces definitivamente escuchen Oh Wonder. Y si quieren escuchar una versión algo más rápida de “Lose It” escuchen aquí. Es increíble y la he estado escuchando on repeat!

I’ve discovered this band one day I was watching a Youtube video (that’s so typical of me), and I loved it; specially “Lose It” and “Livewire”. If you like slow, pop, r&b type of songs, then you’ll definitely should listen to Oh Wonder. And if you would like to listen to a faster version of Lose It, then clic here. It’s incredible and I’ve had it on repeat since day one.

Yo soy una DIY sucker, y como ahora está muy de moda lo “marble”, encontré este tutorial de estos vasos que me fascinaron. Es muy fácil de realizar y no necesitan tantos materiales para alcanzar este efecto. Los pasos lo pueden encontrar en este blog post.

I am a DIY sucker, and since marble is so trendy right now, I found a tutorial you can do with glasses, and I loved it. It’s really simple to do and you don’t need that much materials to achieve the effect. You can follow the steps in this blog post.

Otra de las cosas por las que he estado obsesionada son las plantas, cactus, terrariums (muy pronto haré uno), en fin todo lo verde. Es por eso que desde hace algún tiempo he estado siguiendo a Mandala, una marca ecuatoriana que te ayuda a decorar tu jardín de una forma muy creativa y linda.

Another thing I’ve been obsessing about are plants, cacti, terrariums (I will do one soon), overall anything green. That is why I’ve been following Mandala, an ecuadorian brand that sells all type of cute plants and help you redo your garden in a creative way. Plus, they are fun to buy and make nice decor in your room, am I right?

Siempre estoy buscando inspiración a través de varias redes sociales, esta vez encontré a Fromrosesxo, Rebecca tiene mi “ideal instagram feed”, es perfecto y todo se ve tan claro y limpio, simplemente me encanta! Ella también tiene un blog por si lo quieren chequear.

I’m always in the hunt of finding inspiration through social media (who doesn’t right?), this time I found Fromrosesxo, Rebecca has my ideal instagram feed, it is so perfect and she makes her pictures look so clean and bright, I just love it! She also has a blog, you guys should check it out.

Una de mis actividades preferidas es escuchar podcasts, hace varios meses he estado escuchando Girl Boss, por Sophia Amoruso, Fundadora de Nasty Gal.  ¡Es genial! En cada episodio, ella entrevista a mujeres que han alcanzado el éxito y han dejado una huella y construido su propia marca.

One of my favorite activities is to listen podcasts. Months ago, I’ve been listening to Girl Boss, by Sophia Amoruso, Founder of Nasty Gal. She is great! Every episode, she interviews successful women that had built their own brand and company. Really interesting, and you should check it out.

Este fin de semana, fui al cine a ver Sisters. Si les encanta, la comedia y el drama esta película es un must! Se las recomiendo, es muy divertida, e increíble como dos hermanas con personalidades totalmente opuestas pueden conseguir algo a beneficio de ellas.

This weekend, I went to the movies to watch Sisters. Now, if you like comedy and drama, then this movie is a must for you! It’s so funny, and it’s incredible how two sisters with totally opposite personalities can get together to achieve something they both want. 

¡Nos vemos en el próximo post!

See you on a next post!

 

Irini

Continue Reading

WEDNESDIY: ACTIVITY JAR

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Hola Hola! ¿Cómo están? El día de hoy les traigo un WEDNES-DIY (Do it yourself) que es muy divertido y útil. Imagínense un domingo o un día en el que estén reunidos con su familia o amigos e hicieron planes para ir a algún lugar y de repente empieza a llover! A mi en lo personal me encanta la lluvia, soy de esas personas que prefiere mil veces estar en el cuarto con el aire prendido y escuchar el sonido de las gotas caer del cielo. JAJA no, tanto así tampoco. Pero me encantan, en especial las actividades que puedes realizar dentro de tu casa. ¡Son miles! Pero en esta ocasión les voy a nombrar algunas que suelo hacer.

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Para esto, primero haremos un “Activity Jar”, en el cual consiste en coger cualquier mason jar que tengan en su casa o simplemente lo pueden ir a comprar en un craft store o en el supermercado, son super baratos.

Luego, necesitarán papel, marcadores y tijeras. Recortan el papel en pequeños rectángulos y empiezan a escribir las actividades. Una vez escrito las actividades, las doblan, las meten en el mason jar y listo! Ahora cada vez que estén aburridos o simplemente sus planes se hayan arruinado por la lluvia, podrán utilizar su activity jar !

Processed with VSCOcam with hb1 preset

Actividades :

-Películas o series: para esto Netflix será nuestro mejor amigo!
– Youtube: probablemente mi actividad favorita en días de lluvia (en realidad cualquier tipo de días jaja)
-Cocinar brownies o galletas
-Karaoke
-Leer un libro o revista: los días de lluvia son perfectos para trabajar en nuestra lista de libros TBR (to be read)
-Board games o juegos de mesa: pueden ser Jenga, cartas, monopolio, etc
-App games: Heads up es uno de mis favoritos!
-Comprar online: Probablemente uno de los favoritos de muchas, un pequeño online shopping no hace mal a nadie ¿verdad?
– Indoor Workout: Puedes ejercitarte dentro de tu casa sin ningún problema, aquí les dejo los ejercicios que pueden realizar dentro de casa.
-Yoga: Siguiendo con el tema de ejercitarnos, el yoga es algo que podemos hacerlo en nuestro cuarto ( y si me lo preguntan, creo que con el sonido de la lluvia, realizar yoga es perfecto!)

Espero que les haya gustado mucho este WednesDIY y que lo hagan!  ¿Qué actividades realizan ustedes en días de lluvia? Compártanlas en los comentarios :)

 

Irini.

 

 

Continue Reading